מצרכים:
2 כוסות אורז מלא עגול
3 כוסות מים
10 ס"מ קומבו מושרה חתוך דק
2 כוסות ירק קצוץ דק(שמיר ,פטרוזיליה, כוסברה)
1 בצל בינוני
כ-15 ס"מ קרישה
מלח לפי הטעם
אופן ההכנה
קוצצים את הבצל ואת הקרישה ומאדים אותם בשמן שומשום(תערובת בצלים)מוסיפים אורז, קומבו תערובת ירק קצוץ, מלח ומים מביאים לרתיחה עם מכסה סגור. מנמיכים את האש, מניחים תחתית מפזרת חום ומבשלים כ-40 דקות עד גמר הנוזלים בסיר.





