אורז מלא עם עשבי תיבול

אורז מלא עם עדשים ואצת ים קומבו

מצרכים:

2 כוסות אורז מלא עגול

3 כוסות מים

10 ס"מ קומבו מושרה חתוך דק

2 כוסות ירק קצוץ דק(שמיר ,פטרוזיליה, כוסברה)

1 בצל בינוני

כ-15 ס"מ קרישה

מלח לפי הטעם

אופן ההכנה

קוצצים את הבצל ואת הקרישה ומאדים אותם בשמן שומשום(תערובת בצלים)מוסיפים אורז, קומבו תערובת ירק קצוץ, מלח ומים מביאים  לרתיחה עם מכסה סגור. מנמיכים את האש, מניחים תחתית מפזרת חום ומבשלים כ-40 דקות עד גמר הנוזלים בסיר.

שתפו מתכון:

מתכונים נוספים

סייטן גולמי

מצרכים: 1 ק"ג קמח מלא כחצי ליטר מים 2 חתיכות אצת קומבו 2-3 פטריות שיטאקי כפית מלח ים 3-4 ליטר מים אופן ההכנה: שמים בקערה

קרא עוד »
סלט ירוק
מתכונים

סלט ירוק

רכיבים :  1 צרור פטרוזיליה 1 צרור קוסברה 1 צרור שמיר 1 צרור בזיליקום 1 צרור נענע (בקיץ) 1 צרור בצל ירוק כחצי כוס חמוציות

קרא עוד »
קציצות ירקות
מתכונים

קציצות ירקות

מצרכים: 2 גזרים 1 שומר 1 שורש פטרוזיליה 1 ענף סלרי 2-3 קשואים 1 בטטה\דלורית קטנה 4-5  כפות בצל קצוץ ומטוגן מלח לפי הטעם חצי

קרא עוד »
תבשיל עדשים כתומות
מתכונים

תבשיל עדשים כתומות

מצרכים: 2כוסות עדשים כתומות 4כוסות מים חופן וואקמה מושרה 20-30 ס"מ קרישה קצוצה חצי כוס גזר מגורד 1שורש פטרוזיליה מגורד 1 או חצי שורש סלרי

קרא עוד »