פילאף עם סייטן וחבושים(בישול בשכבות)
מצרכים: כ-200 גרם סייטן קצוץ לקוביות בינוניות 2-3 בצלים בינוניים קצוצים דק 5-6 גזרים חתוכים לגפרורים 1 חבוש גדול חתוך לרבעים (רצוי להוריד את החלק
תזונה מקרוביוטית מתבססת על דגנים מלאים, קטניות, ירקות ואצות ים.
ללא תוספת סוכר (גם לא תחליפי סוכר), ללא קמח לבן, ללא שמרים,
לא כוללת ירקות סולניים וללא תבלינים חריפים.
להלן המנות לבחירתכם
03/11/2025 21:34








































שמי סיגל תבור ואני בעלת קייטרינג מקרוביוטי יחודי המציע תפריט בהתאמה אישית בהתאם למצבו הבריאותי של המטופל.
מרקים, קציצות ותבשילי טופו, סייטן, כוסמת, דוחן, קינואה, אזוקי, טמפה ועוד – בהכנה ובישול ביתי. התפריט כולו מבוסס על על דגנים מלאים, קטניות, ירקות ואצות ים. מותאם לצרכי הלקוח, ומצבו הרפואי (סיוע לחולי סרטן, בעיות במערכת העיכול, צליאק, סכרת, לחץ דם ועוד).
המזון שאנחנו אוכלים בורא אותנו כל יום מחדש
מחדש אנרגיות, מסייע לתהליכי ההבראה.
מצרכים: כ-200 גרם סייטן קצוץ לקוביות בינוניות 2-3 בצלים בינוניים קצוצים דק 5-6 גזרים חתוכים לגפרורים 1 חבוש גדול חתוך לרבעים (רצוי להוריד את החלק

רצוי לכבוש ירקות בכלי זכוכית או נירוסטה. אפשרי לכבוש כל ירק בנפרד או לערבב בין הירקות למשל: גזר, צנונית, גבעולי סלרי, קולרבי, לפת, כרוב מיקס

2-3 משמש מיובש 2-3 תאנים מיובשות חופן חמוציות חופן צימוקים בעקרון כל פרי מיובש שאוהבים מתאים ללפתן.רצוי שהפירות יהיו מיובשים ללא תוספת סוכר. 2-3 כפות

מצרכים: 2כוסות עדשים כתומות 4כוסות מים חופן וואקמה מושרה 20-30 ס"מ קרישה קצוצה חצי כוס גזר מגורד 1שורש פטרוזיליה מגורד 1 או חצי שורש סלרי
דגנים מלאים וקטניות מבוררים (אורז מלא, כוסמת, קינואה, אפונה, עדשים ועוד).
ירק (שמיר, פטרוזיליה, כוסברה ועוד) מושרה במי מלח.
אין במטבח מוצרי חלב.
הסירים שבשימוש אחרי טבילה במקווה, כל הסירים בחזקת בשרי.
יש הכשר גם לאצות ים.
רוב המנות בקייטרינג הן צמחוניות \ טבעוניות.
מאקרוביוטיקה דוגלת באכילה מאוזנת ולכן מותר עד 15% חלבון מהחי כלומר דגים, עוף ובשר.
בקייטרינג מכינים דגי ים ועוף
ימי הבישול:
יום שני
יום רביעי
ההזמנות מתקבלות 24 שעות מראש.
ניתן להזמין עד השעה 9:00 ביום המשלוח.
200 שקל מינימום ההזמנה (לא כולל משלוח).
הקייטרינג ממוקם בפתח תקווה.
המשלוחים מגיעים לתל אביב וסביבותיה.
הנקודה הצפונית ביותר נתניה.
הנקודה הדרומית ביותר רחובות.
אפשרי איסוף עצמי מפתח תקווה בתיאום טלפוני 052-565-4801.