מצרכים:
שורש סלרי
שורש פטרוזיליה
לפת
דייקון
קולרבי
בטטה
דלורית
גזר
שומר
קישואים
בצל
שמן זית
מלח ים לפי הטעם
אופן ההכנה:
בוחרים 3-4 סוגי ירקות. חותכים לחתיכות גדולות-בינוניות. מתבלים בשמן זית ומלח ים .
אופים בתנור ב-180מעלות במשך 30 דקות כאשר התבנית אטומה עם נייר אלומיניום (כדאי לשים מתחת לנייר אלומיניום נייר אפיה )
עוד כ-20 דקות.
אופים בלי כסוי כדי שהירקות ישחימו מעט.
מצרכים: 1 ק"ג קמח מלא כחצי ליטר מים 2 חתיכות אצת קומבו 2-3 פטריות שיטאקי כפית מלח ים 3-4 ליטר מים אופן ההכנה: שמים בקערה
מצרכים: כ-200 גרם סייטן קצוץ לקוביות בינוניות 2-3 בצלים בינוניים קצוצים דק 5-6 גזרים חתוכים לגפרורים 1 חבוש גדול חתוך לרבעים (רצוי להוריד את החלק
מצרכים: 2 גזרים 1 שומר 1 שורש פטרוזיליה 1 ענף סלרי 2-3 קשואים 1 בטטה\דלורית קטנה 4-5 כפות בצל קצוץ ומטוגן מלח לפי הטעם חצי
מצרכים: 2כוסות עדשים כתומות 4כוסות מים חופן וואקמה מושרה 20-30 ס"מ קרישה קצוצה חצי כוס גזר מגורד 1שורש פטרוזיליה מגורד 1 או חצי שורש סלרי
חומרים: 2 כוסות אורז חצי כוס חומוס צ'נדל כ4 כוסות מים כ- 5-8 ס"מ קומבו מושרה 1 גזר קצוץ לגפרורים 1/2 קולרבי קצוץ לגפרורים 2ענפים
