מצרכים:
2-3 בטטות
1/2 דלורית
1/2 כוס ירק (שמיר, פטרוזיליה)
1 ביצה
כ-2 כפות קמח כוסמת
2-3 כפות בצל קצוץ מטוגן
מלח ים לפי הטעם
2 כפות שמן זרעי ענבים
אופן ההכנה:
מאדים בטטות ודלורית בסיר אידוי.
מועכים את דלורית עם הבטטה ומוסיפים לתערובת ירק, שמן, בצל מטוגן, מלח, ביצה וקמח כוסמת.
מערבבים הכל ביחד לתערובת חלקה (לא נוזלית מדי) משמנים נייר אפיה ויוצרים עליו לביבות. אופים ב-180 מעלות במשך כ35-40 דקות.
בתיאבון!!!
מצרכים: 1 ק"ג קמח מלא כחצי ליטר מים 2 חתיכות אצת קומבו 2-3 פטריות שיטאקי כפית מלח ים 3-4 ליטר מים אופן ההכנה: שמים בקערה
מצרכים: כ-200 גרם סייטן קצוץ לקוביות בינוניות 2-3 בצלים בינוניים קצוצים דק 5-6 גזרים חתוכים לגפרורים 1 חבוש גדול חתוך לרבעים (רצוי להוריד את החלק
מצרכים: 2 גזרים 1 שומר 1 שורש פטרוזיליה 1 ענף סלרי 2-3 קשואים 1 בטטה\דלורית קטנה 4-5 כפות בצל קצוץ ומטוגן מלח לפי הטעם חצי
מצרכים: 2כוסות עדשים כתומות 4כוסות מים חופן וואקמה מושרה 20-30 ס"מ קרישה קצוצה חצי כוס גזר מגורד 1שורש פטרוזיליה מגורד 1 או חצי שורש סלרי
חומרים: 2 כוסות אורז חצי כוס חומוס צ'נדל כ4 כוסות מים כ- 5-8 ס"מ קומבו מושרה 1 גזר קצוץ לגפרורים 1/2 קולרבי קצוץ לגפרורים 2ענפים
