סלט ירוק

רכיבים : 

1 צרור פטרוזיליה

1 צרור קוסברה

1 צרור שמיר

1 צרור בזיליקום

1 צרור נענע (בקיץ)

1 צרור בצל ירוק

כחצי כוס חמוציות \משמשים (ללא תוספת סוכר)

כחצי כוס שקדים קצוצים

לרוטב:

3-4 כפות רוטב סויה תמרי

3 כפות רכז תפוחים ללא סוכר

3-4 כפות מיץ לימון

3-4 כפות שמן זית

אופן ההכנה:

קוצצים את כל הירק ביחד. מוסיפים שקדים ופירות יבשים ויוצקים מעל את הרוטב חמוץ מתוק.