מצרכים:
1 כוס אורז מלא
2 כוסות מים
מלח ים לפי הטעם
1/2 בצל קצוץ ומטוגן
2 כפות תערובת זרעים
2-3 כפות ירק קצוץ (שמיר\פטרוזיליה\קוסברה)
אופן ההכנה:
מבשלים אורז עם מים ומלח ים עד גמר הנוזלים בסיר. מקררים את האורז. מוסיפים לאורז הדביק בצל מטוגן, ירק וזרעים. חשוב שתערובת תישאר דביקה. יוצרים קציצות בגודל בינוני וצורבים על הפלנצ'ה או מחבת טפלון.
מצרכים: 1 ק"ג קמח מלא כחצי ליטר מים 2 חתיכות אצת קומבו 2-3 פטריות שיטאקי כפית מלח ים 3-4 ליטר מים אופן ההכנה: שמים בקערה
מצרכים: כ-200 גרם סייטן קצוץ לקוביות בינוניות 2-3 בצלים בינוניים קצוצים דק 5-6 גזרים חתוכים לגפרורים 1 חבוש גדול חתוך לרבעים (רצוי להוריד את החלק
מצרכים: 2 גזרים 1 שומר 1 שורש פטרוזיליה 1 ענף סלרי 2-3 קשואים 1 בטטה\דלורית קטנה 4-5 כפות בצל קצוץ ומטוגן מלח לפי הטעם חצי
מצרכים: 2כוסות עדשים כתומות 4כוסות מים חופן וואקמה מושרה 20-30 ס"מ קרישה קצוצה חצי כוס גזר מגורד 1שורש פטרוזיליה מגורד 1 או חצי שורש סלרי
חומרים: 2 כוסות אורז חצי כוס חומוס צ'נדל כ4 כוסות מים כ- 5-8 ס"מ קומבו מושרה 1 גזר קצוץ לגפרורים 1/2 קולרבי קצוץ לגפרורים 2ענפים
