מצרכים:
1כוס כוסמת קלויה
1כוס גריסי פנינה
2פטריות שיטאקי
1בצל בינוני \ כרישה קצוצים דק
1גזר קצוץ לגפרורים
רבע כפית כמון\ כורכום
מלח לפי הטעם
כ3 כוסות מים
כפית אצות ים הישיקי מושרה
2כפות שמן שומשום \ שמן זרעי ענבים
אופן ההכנה:
לטגן בצל \כרישה כ2 דקות. להוסיף גזר ,פטריות שיטאקי קצוצות ,גריסי פנינה ,כוסמת ,תבלינים,אצות עם הישיקי ומים.
להרתיח את התבשיל, להנמיך אש ולבשל עם מכסה סגור עד גמר הנוזלים בסיר (כ30-40 דקות).
מצרכים: 1 ק"ג קמח מלא כחצי ליטר מים 2 חתיכות אצת קומבו 2-3 פטריות שיטאקי כפית מלח ים 3-4 ליטר מים אופן ההכנה: שמים בקערה
מצרכים: כ-200 גרם סייטן קצוץ לקוביות בינוניות 2-3 בצלים בינוניים קצוצים דק 5-6 גזרים חתוכים לגפרורים 1 חבוש גדול חתוך לרבעים (רצוי להוריד את החלק
מצרכים: 2 גזרים 1 שומר 1 שורש פטרוזיליה 1 ענף סלרי 2-3 קשואים 1 בטטה\דלורית קטנה 4-5 כפות בצל קצוץ ומטוגן מלח לפי הטעם חצי
מצרכים: 2כוסות עדשים כתומות 4כוסות מים חופן וואקמה מושרה 20-30 ס"מ קרישה קצוצה חצי כוס גזר מגורד 1שורש פטרוזיליה מגורד 1 או חצי שורש סלרי
חומרים: 2 כוסות אורז חצי כוס חומוס צ'נדל כ4 כוסות מים כ- 5-8 ס"מ קומבו מושרה 1 גזר קצוץ לגפרורים 1/2 קולרבי קצוץ לגפרורים 2ענפים
