משקה קוזו אומבושי
המשקה הטיפולי החשוב ביותר בתזונה המקרוביוטית. בעל טעם חמצמץ – מלוח. קוזו אומבושי משמש לחיזוק העיכול והספיגה ולהורדת חום. מרכיבי המשקה מגלמים איזון מושלם בין YIN וYANG בהתאם לרוח המקרוביוטיקה. רכיבי המשקה משמשים כצמחי מרפא בסין וביפן. מצרכים: כפית שטוחה של ממרח אומבושי (שזיף יפני כבוש). כפית גדושה של אבקת קוזו (אבקה עמילנית המופקת משורשי […]
