לפתן פירות  מיובשים

לפתן תפוחים ושזיפים

2-3 משמש מיובש

2-3 תאנים מיובשות

חופן חמוציות

חופן צימוקים

בעקרון כל פרי מיובש שאוהבים מתאים ללפתן.רצוי שהפירות יהיו מיובשים ללא תוספת סוכר.

2-3 כפות קוזו

2-3 כוסות מים

רבע כפית קינמון

רבע קפית ג'ינג'ר יבש

אופן ההכנה:

חותכים את הפירות המיובשים לקוביות ומבשלים במים כחצי שעה .מוסיפים תבלינים.מערבבים קוזו ברבע כוס מים קרים וכאשר הפירות רכים ,מוסיפים את הקוזו המדולל לליפתן.מבשלים עוד כ5 דקות עם קוזו .

לפתן תמונה

 

שתפו מתכון:

מתכונים נוספים

סייטן גולמי

מצרכים: 1 ק"ג קמח מלא כחצי ליטר מים 2 חתיכות אצת קומבו 2-3 פטריות שיטאקי כפית מלח ים 3-4 ליטר מים אופן ההכנה: שמים בקערה

קרא עוד »
סלט ירוק
מתכונים

סלט ירוק

רכיבים :  1 צרור פטרוזיליה 1 צרור קוסברה 1 צרור שמיר 1 צרור בזיליקום 1 צרור נענע (בקיץ) 1 צרור בצל ירוק כחצי כוס חמוציות

קרא עוד »
קציצות ירקות
מתכונים

קציצות ירקות

מצרכים: 2 גזרים 1 שומר 1 שורש פטרוזיליה 1 ענף סלרי 2-3 קשואים 1 בטטה\דלורית קטנה 4-5  כפות בצל קצוץ ומטוגן מלח לפי הטעם חצי

קרא עוד »
תבשיל עדשים כתומות
מתכונים

תבשיל עדשים כתומות

מצרכים: 2כוסות עדשים כתומות 4כוסות מים חופן וואקמה מושרה 20-30 ס"מ קרישה קצוצה חצי כוס גזר מגורד 1שורש פטרוזיליה מגורד 1 או חצי שורש סלרי

קרא עוד »