לפתן פירות  מיובשים

לפתן תפוחים ושזיפים

2-3 משמש מיובש

2-3 תאנים מיובשות

חופן חמוציות

חופן צימוקים

בעקרון כל פרי מיובש שאוהבים מתאים ללפתן.רצוי שהפירות יהיו מיובשים ללא תוספת סוכר.

2-3 כפות קוזו

2-3 כוסות מים

רבע כפית קינמון

רבע קפית ג'ינג'ר יבש

אופן ההכנה:

חותכים את הפירות המיובשים לקוביות ומבשלים במים כחצי שעה .מוסיפים תבלינים.מערבבים קוזו ברבע כוס מים קרים וכאשר הפירות רכים ,מוסיפים את הקוזו המדולל לליפתן.מבשלים עוד כ5 דקות עם קוזו .

לפתן תמונה