מצרכים:
2כוסות שעועית אזוקי (להשרות את השעועית במשך 5-6 שעות)
5-6 ס"מ אצת קומבו
רבע כפית אבקת ג'נג'ר יבש
רבע כפית כמון
רבע כפית כורכום
מלח ים
1שורש פטרוזיליה
בערך כוס קוביות דלורית או דלעת
1ענף סלרי קצוץ
הירקות צריכים להיות ביחס של 30% מהתבשיל
כ5 כוסות מים
אופן ההכנה:
מבשלים אזוקי עם קומבו כ40 דקות עד שאזוקי כמעט מוכן.
מוסיפים ירקות חתוכים לקוביות ,תבלינים ומלח.ממשיכים לבשל עוכ30 דקות.כאשר הירקות רכים סוגרים אש מוסיפים ירק קצוץ( שמיר \פטרוזיליה\ קוסברה)
מצרכים: 1 ק"ג קמח מלא כחצי ליטר מים 2 חתיכות אצת קומבו 2-3 פטריות שיטאקי כפית מלח ים 3-4 ליטר מים אופן ההכנה: שמים בקערה
מצרכים: כ-200 גרם סייטן קצוץ לקוביות בינוניות 2-3 בצלים בינוניים קצוצים דק 5-6 גזרים חתוכים לגפרורים 1 חבוש גדול חתוך לרבעים (רצוי להוריד את החלק
מצרכים: 2 גזרים 1 שומר 1 שורש פטרוזיליה 1 ענף סלרי 2-3 קשואים 1 בטטה\דלורית קטנה 4-5 כפות בצל קצוץ ומטוגן מלח לפי הטעם חצי
מצרכים: 2כוסות עדשים כתומות 4כוסות מים חופן וואקמה מושרה 20-30 ס"מ קרישה קצוצה חצי כוס גזר מגורד 1שורש פטרוזיליה מגורד 1 או חצי שורש סלרי
חומרים: 2 כוסות אורז חצי כוס חומוס צ'נדל כ4 כוסות מים כ- 5-8 ס"מ קומבו מושרה 1 גזר קצוץ לגפרורים 1/2 קולרבי קצוץ לגפרורים 2ענפים
