רכיבים :  1 צרור פטרוזיליה 1 צרור קוסברה 1 צרור שמיר 1 צרור בזיליקום 1 צרור נענע (בקיץ) 1 צרור בצל ירוק כחצי כוס חמוציות

מצרכים: 2 גזרים 1 שומר 1 שורש פטרוזיליה 1 ענף סלרי 2-3 קשואים 1 בטטה\דלורית קטנה 4-5  כפות בצל קצוץ ומטוגן מלח לפי הטעם חצי

מצרכים: 2כוסות עדשים כתומות 4כוסות מים חופן וואקמה מושרה 20-30 ס"מ קרישה קצוצה חצי כוס גזר מגורד 1שורש פטרוזיליה מגורד 1 או חצי שורש סלרי

חומרים: 2 כוסות  אורז חצי כוס חומוס צ'נדל כ4 כוסות  מים כ- 5-8 ס"מ קומבו מושרה 1 גזר קצוץ לגפרורים 1/2 קולרבי קצוץ לגפרורים 2ענפים

מצרכים: 3כוסות קמח שבולת שועל 1ביצה 2כפות שטוחות טחינה  גולמית חצי כפית מלח חצי  כפית קינמון חצי  כפית ג'ינג'ר כ1-1.5 כוסות מים 1 כוס שקדים

מצרכים: 1כוס כוסמת קלויה 1כוס גריסי פנינה 2פטריות שיטאקי 1בצל בינוני \ כרישה קצוצים דק 1גזר קצוץ לגפרורים רבע כפית כמון\ כורכום מלח לפי הטעם

מצרכים: 20-30 עלי חובזה 200-300 גרם עוף טחון חצי כוס דוחן כ-חצי כוס ירק קצוץ 1-2 שן שום 1 קשוא קטן 1 שורש פטרוזיליה מלח

מצרכים: 2 כוסות אורז מלא 4 כוסות מים מלח לפי הטעם 3-4 כפות קמח כוסמת 3-4 כפות בצל קצוץ ומטוגן תערובת גרעים לקישוט(זרעי חמניות,זרעי דלעת,פשתן,שומשום

מצרכים: 2 דייקון פרוס לעגולים 1 גזר פרוס לרצועות עבות 1 בצל קצוץ\ כרישה חופן וואקמה מושרה 1 שומר פרוס לרצועות 2 כפות שמן זית

חומרים ל15 יח' בלילה: 1 ביצה חצי ליטר מים 1.5  כפות שמן זרעי ענבים 0.5 כף טפיוקה 3 כפות גדושות של קמח חומוס 2 כפות

מצרכים: 1קילו קמח כוסמין (רצוי אורגני) 1ביצה 1ביצה מקושקשת למריחה על הבצק 2 כפות  מלח ים כחצי ליטר מים 1כוס שמן זרעי ענבים \ זית

2-3 משמש מיובש 2-3 תאנים מיובשות חופן חמוציות חופן צימוקים בעקרון כל פרי מיובש שאוהבים מתאים ללפתן.רצוי שהפירות יהיו מיובשים ללא תוספת סוכר. 2-3 כפות

מצרכים: 1כוס אורז מלא 1כוס לוביה 1כוס מאש מקולף מלח לפי הטעם כ10 ס"מ קומבו מושרה וחתוך לקוביות 1שורש פטרוזיליה מגורד 1גזר מגורד 1ענף של

מצרכים: דפי אורז (ניתן לקנות בסופר או חנות טבע) כרוב קצוץ 1-2 גזר מגורד 1-2 ענפים של סלרי קצוץ כ – 30 ס"מ קרישה קצוצה

מצרכים: 1 כוס אורז מלא 2 כוסות מים מלח ים לפי הטעם 1/2 בצל קצוץ ומטוגן 2 כפות תערובת זרעים 2-3 כפות ירק קצוץ (שמיר\פטרוזיליה\קוסברה)

מצרכים: 1כוס דוחן 1.5 כוסות מים 100 גרם ערמונים מקולפים(ניתן להשתמש בערמונים מקולפים מוכנים) חופן  הישיקי\ ארמה מושרה מלח ים לפי הטעם כ- 20-30  ס"מ

מצרכים: 2 כוסות שעועית שחורה מושרת לילה 4-5 כוסות  מים כ-10 ס"מ קומבו מושרה חתוך דק מלח לפי הטעם 1/4 כפית כמון 1/4 כפית כורכום

מצרכים: 1כוס אורז מלא 4כוסות מים כחצי כוס רכז תפוחים ללא סוכר 2-3 תפחים מקולפים ללא קליפה חתוכים לרבעים רבע כפית קינמון רבע כפית ג'ינג'ר

מצרכים: 1כרוב בינוני 200-300 גרם עוף טחון חצי כוס דוחן כחצי כוס ירק קצוץ 1-2 שן שום 1קשוא קטן 1שורש פטרוזיליה מלח לפי הטעם רבע

3-4 תפוחים ירוקים(גרנד ) חתוחים לרבעים עם הקליפה וגרעינים רבע כפית קינמון רבע כפית ג'ינג'ר יבש 2-3  כפות שמן זית או שמן זרעי ענבים אופן

מצרכים: 2 כוסות אורז מלא עגול 3 כוסות מים 10 ס"מ קומבו מושרה חתוך דק 2 כוסות ירק קצוץ דק(שמיר ,פטרוזיליה, כוסברה) 1 בצל בינוני

מצרכים: 200 גרם סייטן סחוט פרוס לקוביות בינוניות\ 250 גרם טמפה חצי כפית כמון חצי כפית בזיליקום יבש חצי כפית כורכום 2-3 כפות רוטב סויה 1 בצל

רצוי לכבוש ירקות בכלי זכוכית או נירוסטה. אפשרי לכבוש כל ירק בנפרד או לערבב בין הירקות למשל: גזר, צנונית, גבעולי סלרי, קולרבי, לפת, כרוב מיקס

מצרכים: 2 כוסות כוסמת קלויה 3 כוסות מים כ-10 ס"מ קומבו מושרה וחתוך דק 1 גזר בינוני 1 ענף סלרי כ-30 ס"מ קרישה 1 קולרבי

מצרכים: 1 כוס עדשים חומות 1 כוס אחת עדשים שחורות 3 כוסות מים 1/4 כפית כמון 1/4 כפית כורכום מלח ים לפי הטעם 2 בצלים

מצרכים: מגוון ירקות עונה: גזר, שורשים, דייקון, לפת, קולרבי, דלורית, בטטה ברוקולי ועוד. סיר אדוי רוטב לטיבול ירקות: 2-3 כפות שמן זית 2-3 כפות רוטב

מצרכים: 2 כוסות אפונה יבשה 4 כוסות מים כ-10 ס"מ קומבו מושרה וחתוך דק 1/2 כוס קוביות גזר 1/2 כוס קוביות שורש סלרי 1 ענף

מצרכים: 1 בטטה 1/2 דלורית 2-3 קישואים 2-3  ברוקולי 2 ביצים 1 כוס קוואקר מלח לפי הטעם 1/2 כוס ירק קצוץ חופן וואקמה (אצת ים)

מצרכים: 2-3  בטטות 1/2 דלורית 1/2 כוס ירק (שמיר, פטרוזיליה) 1 ביצה כ-2 כפות קמח כוסמת 2-3 כפות בצל קצוץ מטוגן מלח ים לפי הטעם

מצרכים לבצק: 1ק"ג קמח כוסמין 1 ביצה 1כוס שמן זרעי ענבים 2 \1 ליטר מים [ בצק צריך להיות לא קשה מדי] כפית מלח מילוי:

מצרכים: 2 שורש פטרוזיליה 2 גזרים 1 דלורית 1 בטטה 1 שומר 10 ס"מ אצת קומבו מושרית כ חצי כוס מים מעט ג'ינג'ר מגורד( בעיקר

חומרים: 1 כוס אורז מלא 1.5 כוס מים כ 5-8 ס"מ קומבו מושרה 1 גזר קצוץ לגפרורים 1 בצל קטן קצוץ מלח כמון אפשר לבשל

חומרים: 1 כוס דוחן 2 כוסות מים 1 בצל בינוני קצוץ 1/2 כוס דלורית / בטטה מגורדת מלח 1/2 כוס ירק קצוץ (שמיר, פטרוזיליה, כוסברה)

מצרכים: 2-3 תפוחים גראנד מקולפים וחתוכים לקוביות גדולות. מעט שורש  ג'ינג'ר מגורד או יבש מעט קינמון חצי כוס מים 1-2 כפיות מסמיך (קוזו/אגר אגר/טפיוקה) אופן

מומלץ לאנשים עם חולשת כליות, מאזן לחץ דם, מומלץ לכולם בחורף מצרכים: 20-30 ס"מ קומבו יבש 2 בצלים קצוצים לקוביות קטנות גזר קטן  מגורד 2-3

 1 – חבילה של אטריות סובה לרוטב: 2-3 כפות שמן זית 2-3 כפות רוטב סויה תמרי , 1-2 שיני שום מגורד , 1/4 כוס ירק